Opskrifter


En danskers daglige udledning er ca 16 kg CO2 ækvivalent.
En inders er på 2 kg (det burde alle stræbe efter)
Klik for at se ingredienser

gram CO2 ækvivalent
4 personer
gram CO2
ækvivalent
pr. person
Bagte kartofler med linser 2326
582
Fiskefrikadeller 5571
1393
flæskesteg med flødekartofler 8641
2160
Frikadeller 2652
663
Havregryn med mælk 425
106
Jordbærtrifli 2153
538
Kartoffelpizza 1126
282
Langtidsstegt oksemørbrad med bearnaisesauce 124592
31148
pasta med grønt 2311
578
pasta med kød og grønt 6130
1532
pastaret 9919
2480
smørrebrød til 4 5692
1423
Spaghetti Bolognese 22436
5609
Tikka Chicken Masala 5385
1346
Tomatsuppe med nudler 2330
582

 

Ingredienser

Tikka Chicken Masala
Peter Frostholm

Kylling, bryst, kød og skind, rå600 gram2064 gram CO2 
Yoghurt naturel, sødmælk200 gram216 gram CO2 
Hvidløg, rå100 gram133 gram CO2 
Chilisauce10 gram18 gram CO2 
Karry, pulver20 gram94 gram CO2 
Mango chutney20 gram58 gram CO2 
Salt, bordsalt (jodberiget)10 gram4 gram CO2 
Lime, rå100 gram87 gram CO2 
Løg, rå200 gram180 gram CO2 
Tomatpure, koncentreret200 gram496 gram CO2 
Fløde 38 %, piskefløde300 gram642 gram CO2 
Cashewnødder, tørristet100 gram401 gram CO2 
Olivenolie50 gram192 gram CO2 
Vand, postevand, vejl. Værdier2000 gram0 gram CO2 
Ris, parboiled, rå500 gram640 gram CO2 
Tilberedning20 min160 gram CO2
ialt5385 gram CO2

valdemarsro.dk

Bedsteforældrenes Klimaaktion, kontakt kontakt@bedsteforaeldrenesklimaaktion.dk
Webmaster: webmaster@bedsteforaeldrenesklimaaktion.dk
- Vi bruger ikke cookies, og samler ikke oplysninger om dig eller smider annoncer i hovedet på dig. Det kunne vi ikke finde på!

vist 1055 gange